Blog

Jako ludzkość zaczęliśmy jeść mięso około 2,5 miliona lat temu. Od tamtej pory ten pokarm przyczynił się do rozwoju cywilizacji, sprawił, że zaczęliśmy polować. Wpłynęło to na potrzebę komunikowania się, używania narzędzi i planowania. Dzięki temu zwiększyła się objętość mózgu i mogliśmy znacznie szybciej opanować ziemię. Pomimo rosnącej mody na weganizm trudno wyobrazić sobie brak […]

Nasz sklep internetowy z dziczyzną powstał z myślą o konsumentach, którzy chcą i lubią polską dziczyznę. Może część z naszych klientów zastanawia się jak przebiega produkcja dziczyzny z Zagrodzie od producenta. Spróbujemy to pokrótce przedstawić. Na początku peklujemy mięso. Peklowanie mięsa oznacza po prostu jego przyrządzanie. To ono nadaje mu wyrazistego smaku i aromatu. To […]